食品保鲜新形象!

                                            杨海燕

 

当今消费者已经开始质疑食品中人工合成成分的安全性。于是天然保鲜配料正在代替传统的合成防腐剂、为无数食品打造更安全的长货架期。

食品保鲜的两个范畴

食品保鲜应该包含两个范畴:一是食品安全,即减少贮藏过程中的致病菌污染风险;二是食品保鲜,即保证贮藏过程中的优良感官品质。丹尼斯克是全球领先的天然食品保鲜方案供应商,拥有丰富的知识和技术,开发的产品和方案能符合上述两个范畴、并涵盖食品从生产、分销到贮藏的整个价值链。

Care4U™食品天然保鲜方案

最近,丹尼斯克推出了Care4U™,这是最为全面的全天然食品保鲜方案。该品牌的设立旨在帮助食品业界提升其安全形象、同时把终端消费者引领到天然标识的方向。

丹尼斯克的系列Care4U™产品包括天然植物抽提物(迷迭香、绿茶、葡萄提取物、天然VE等)、乳酸链球菌素、纳他霉素、发酵产物、特殊菌种、特种酶制剂、复合保鲜剂等,用极为全面的天然高效的食品保鲜和安全解决方案,满足您对于友好标签和健康品牌形象的需求。我们拥有独特的崭新研发技术,为肉类、焙烤、乳品、方便调理食品、饮料等食品提供高性价比的食品保鲜体系。Care4U™代表了食品保鲜领域的核心价值——信任、可持续性、研发创新和伙伴关系。

专业化的食品保鲜互动网站

想知道更多有关天然食品安全和货架期延长的知识?还是全球法规方面的信息?请光临丹尼斯克食品安全保鲜专门网站:www.daniscocare4u.com。这是业内首个专注于食品天然保鲜方案的网站!

 


   
 

杜邦营养与生物科技

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关于杜邦™丹尼斯克

杜邦™丹尼斯克这一总品牌涵盖了一系列配料产品,它们能有助于改善保鲜状况、营养特性、口味和质构,同时降低成本以及对环境的影响,满足食品饮料、膳食补充剂以及宠物食品生产商的需求。通过杜邦全球食品科学家和技术专家的工作,丹尼斯克系列配料产品将获得从应用诀窍、到生产工艺的特有的广泛支持。


关于杜邦营养与生物科技

杜邦营养与生物科技运用专家科学,为食品、饮料、制药及膳食补充剂行业的提供受市场驱动的、健康和可持续的解决方案。我们还在一系列市场中采用尖端生物技术来推进生物基解决方案,以满足不断增长的人口的需求,同时为子孙后代保护我们的环境。我们是创新的求解者,帮助客户把挑战转变为高价值的业务机会。欲知更多详情请浏览:www.dupontnutritionandhealth.comwww.biosciences.dupont.com

 

关于杜邦公司

杜邦公司(纽交所代码:DD)提供以科技为基础的材料、原料和解决方案,致力于成为全球创新推动者之一,为各行各业和人们的日常生活带来革新。我们的员工运用多样化的科学技术和专业经验,协助客户推进他们的创意,在电子、交通、建筑、水处理、健康和保健、食品和工作防护等关键市场提供重要的创新。更多信息请浏览:www.dupont.cn


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