有助免疫健康的HOWARU优质益生菌

                                          ■杨海燕

免疫健康是全球关心的问题

国际食品讯息基金会(IFICF)最近撰文指出,年龄、压力、缺乏睡眠以及营养不良是免疫健康的大敌。摄入按食品安全规范操作生产的、并有助免疫健康的营养食品是保持健康的重要手段。健康始于饮食,而平衡的膳食须富含水果、蔬菜、全谷物、低脂乳品、瘦肉、豆类等。同时,您还可以摄入含有促进免疫健康维生素、异黄酮、益生菌等健康配料的食品和饮料,如有益免疫健康的益生菌酸奶等。(来源:“Foods for Health: Supporting Immune Health” by IFICF)

人体免疫系统和抵抗力在一生的不同时期会有不同,而老人和婴儿无疑是免疫系统最薄弱的年龄段人群。当今的消费者也已经意识到饮食对机体抵抗力的影响。预防胜于治疗,而消费者对于免疫健康的食品的需求越来越高。杜邦营养与健康提供的解决方案既有适合普罗大众的产品,又有适合特殊年龄人群的产品,且均经临床研究证实其功效。

HOWARU优质益生菌与免疫健康

免疫系统大致由三类组成:(皮肤、粘膜等)物理屏障、(唾液和眼泪中的酶制剂等)化学屏障、以及(共生菌群等)生物屏障。

益生菌是活的微生物,当摄入充足数量时,它会赋予宿主某种健康益处。(世界粮农组织(FAO)及世界卫生组织(WHO)专家联合定义(2001))。益生菌的功效随菌株不同而异,多年临床结果表明,某些特异菌株对免疫健康有正面的作用、能帮助人体抵抗一些致病菌的感染。益生菌最初只添加在酸奶等新鲜乳制品中,如今在很多食品和保健食品里都能觅到它的踪影。

我们的研发中心拥有最新的设备,如能测试各类功能配料在肠道中作用的肠道模拟器、几个用于研究我们的配料在人体细胞中的功能的细胞结构模型,我们还能测定免疫生物标记物、分析微生物菌群、分析微生物代谢物的功效。我们经常在国际性会议和著名国际期刊上发表我们的科学成果。我们的专家与全球学术机构、临床机构以及相关领域专家建立了密切的伙伴网络。这样,杜邦能持续地研究我们的配料的健康功效。

多个临床报告结果表明,我们的HOWARU优质益生菌能提供以下免疫健康功效:维持强壮的免疫系统、有效改善感冒和流感症状、有效改善湿疹等过敏症状。相关的益生菌产品有HOWARU双歧杆菌、HOWARU鼠李糖乳杆菌、HOWARU Protect复合益生菌(含双歧杆菌和嗜酸乳杆菌)。

我们的法规支持团队拥有多年的食品配料申请审批、功效声称管理和落实经验,能协助全球客户进行声称沟通和产品注册。再加上全球的产品开发网络,从客户的新产品开发早期阶段、到新产品上市阶段,我们都能予以协助。我们的应用和市场专家能提供各种创新、差异化、响当当的产品概念,从而成功建立客户自己的品牌。




 
 

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关于杜邦™丹尼斯克

杜邦™丹尼斯克这一总品牌涵盖了一系列配料产品,它们能有助于改善保鲜状况、营养特性、口味和质构,同时降低成本以及对环境的影响,满足食品饮料、膳食补充剂以及宠物食品生产商的需求。通过杜邦全球食品科学家和技术专家的工作,丹尼斯克系列配料产品将获得从应用诀窍、到生产工艺的特有的广泛支持。


关于杜邦营养与生物科技

杜邦营养与生物科技运用专家科学,为食品、饮料、制药及膳食补充剂行业的提供受市场驱动的、健康和可持续的解决方案。我们还在一系列市场中采用尖端生物技术来推进生物基解决方案,以满足不断增长的人口的需求,同时为子孙后代保护我们的环境。我们是创新的求解者,帮助客户把挑战转变为高价值的业务机会。欲知更多详情请浏览:www.dupontnutritionandhealth.comwww.biosciences.dupont.com

 

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