开辟“企业联办”栏目的设想

《食品工业科技》是全国发行量领先的一级食品行业期刊,是传播食品科学技术、行业资讯的平台,而广大食品企业是推动中国食品产业发展的主力军。要想办好行业杂志、广泛地传播科学技术知识和市场趋势信息,就要紧紧围绕为食品企业服务这个核心,只有媒体与企业有效结合、才能进一步发挥媒体的作用。


作为联办栏目的尝试,从2008年起我们有幸得到了世界领先的功能性食品配料生产企业——IFF(注:2021年2月1日IFF收购了原杜邦营养与生物科技)的鼎力支持。


IFF(原杜邦营养与生物科技)从健康营养的角度出发,将充足的科学依据和技术革新完美结合,帮助食品、饮料、和膳食补充剂企业开发出兼有优良口味口感和优质营养的产品,从而给消费者带来健康生活每一天。


希望将来能有更多的优秀企业参与“企业联办”,大家一起把《食品工业科技》办得有声有色!

 
 
     
  
2021年文章~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
     
《食品工业科技》2021年第24期 奶酪菌种与酶制剂, 助力打造多种特色奶酪 王德纯 杨海燕
《食品工业科技》2021年第22期 成为功能食品饮料创新的关键合作伙伴 刘卫斌
《食品工业科技》2021年第20期 针对吞咽障碍,食物增稠SO EASY 李晓钡 杨海燕
《食品工业科技》2021年第18期
发酵乳制品的融合式生物技术创新
王德纯
《食品工业科技》2021年第16期 无乳糖高蛋白益生菌冰岛酸奶酪 杨海燕
《食品工业科技》2021年第14期 生物技术,如何让番茄的风味和益处延伸到更多食品领域? 杨海燕
《食品工业科技》2021年第12期 HOWARU Calm益生菌,关注你的情绪! 杨海燕
《食品工业科技》2021年第10期 HOLDBAC YM 保鲜菌种,有效抑制酵母和霉菌 佘元莉
《食品工业科技》2021年第8期 Nurica 乳糖酶如何给乳制品带来突破性创新 杨海燕
《食品工业科技》2021年第6期 新型酶制剂给甜面包与蛋糕带来梦般柔软 杨海燕
《食品工业科技》2021年第4期 免疫与压力: 益生菌与天然功效配料的交汇点 杨海燕
《食品工业科技》2021年第2期 太香了,巧克力里还有高菌数益生菌? 杨海燕
 
 

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丹尼斯克(中国)有限公司
电话:021-23079588

 
 

关于丹尼斯克

丹尼斯克这一总品牌涵盖了一系列配料产品,它们能有助于改善保鲜状况、营养特性、口味和质构,同时降低成本以及对环境的影响,满足食品饮料、膳食补充剂以及宠物食品生产商的需求。通过全球食品科学家和技术专家的工作,丹尼斯克系列配料产品将获得从应用诀窍、到生产工艺的特有的广泛支持。 如需更多信息请查看www.dupontnutritionandbiosciences.com


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